食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
樱花抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1准备材料，盐渍樱花提前浸泡去盐 -
2分离蛋黄蛋白
-
3抹茶粉加入开水中搅拌至无颗粒
-
4蛋黄中加入牛奶，玉米油和20g白砂糖
-
5搅拌均匀后加入2步骤中抹茶糊
-
6筛入面粉
-
7小心用手动打蛋器搅拌均匀
-
8蛋白分三次加入40g白砂糖打至湿性发泡
-
9打蛋头提起蛋白有弯勾为湿性发泡
-
10蛋白三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀
-
11倒入剩下三分之二蛋白中继续用刮刀翻拌成绸缎状的糊糊
-
12樱花摆到烤盘内
-
13蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻抹平
-
14烤箱预热160度，中层烤15分钟即可出炉
-
15烤盘倒扣出蛋糕冷却
-
16淡奶油加入草莓酱打发至成型后抹在蛋糕上，注意靠近自己的那段抹多点，卷起来比较好看
-
17擀面杖辅助把蛋糕卷起来，夹子夹住两头，入冰箱定型1小时
-
18用面包刀切块享用吧
-
19完美的下午茶点
-
20美美哒
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 酸辣土豆丝
- 烧饼牛肉
- 淡奶油可可曲奇
- 青椒土豆丝
- 意大利青酱面
- 好吃的杂饼，虽然有点有点难看，但好好吃哦！！！
- 黑白无常戴绿帽高举红旗（山药清炒木耳）
- 夏至凉面
- 川式回锅肉
- 老北京小碗干炸——炸酱面
- 手指饼干泡芙
- 菠萝炒饭
- 蛋黄饼干
- 夏季清凉饮品——西柚苹果汁
- 甜烧白
- 红枣莲子青豆粽
- 西红柿鸡蛋面
- 大米面包
- 牛奶胚芽馒头
- 烤年糕
- 夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁
- 抹茶拿铁
- 这样吃比较香--脆煎带鱼
- 水果披萨
- 熊猫豆沙包
- rain gauge
- rain heart
- rain heavily
- raining cats and dogs
- rain off
- rain or shine
- rain shower
- rain showers
- rain swing
- rainy day
- rainy days
- rainy dumpling
- rainy moment
- rainy season
- raise a child
- 送张孝逸（明·王汝玉）
- 送张孟兼之山西按察司佥事任（元末明初·刘基）
- 送张孟功扬州觐省分题得游丝（元·宋褧）
- 送张孟功江淮觐省就赴河南幕（元·宋褧）
- 送张孟劬（清末近现代初·黄节）
- 送张孟复达州兵备副使（明·杨慎）
- 送张孟奇下第归罗浮（明·杨起元）
- 送张孟奇督榷吴关余昔令吴颇兴旧感（明·邓云霄）
- 送张孟奇还山（明·区大相）
- 送张孟奇还朝（明·黎崇勚）
- 送张孟孺（明·范汭）
- 送张孟经归松江（明·王汝玉）
- 送张季修归简州兼简伯修（宋·度正）
- 送张季平归永嘉（宋·郑刚中）
- 送张季远入京（宋·严羽）
- 天文地理知识探源/学科金银岛丛书
- 小学生近义词反义词词典(最新版)(精)
- 光照下的缤纷世界(光敏高分子化学的应用)/走近化学丛书
- 小学生实用成语词典(最新版)(精)
- 走出核冬天(核化学与人类生活)/走近化学丛书
- 小学生造句大全(最新版)(精)
- 数学知识探源/学科金银岛丛书
- 全国初中数学竞赛题解精选(1989-1993)
- 小学生数学概念辞典(最新版)(精)
- 被扭曲的反应式(化学与战争)/走近化学丛书
- 高中优秀习作一百篇(1)
- 开发自我(脑社会和心理)/科学家谈生物
- 生命科学的新世纪(克隆羊和克隆技术)/科学家谈生物
- 专业英语实用教程
- 元素的故事/世界科普名著精选