食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
樱花抹茶蛋糕卷的做法步骤
-
1准备材料，盐渍樱花提前浸泡去盐 -
2分离蛋黄蛋白
-
3抹茶粉加入开水中搅拌至无颗粒
-
4蛋黄中加入牛奶，玉米油和20g白砂糖
-
5搅拌均匀后加入2步骤中抹茶糊
-
6筛入面粉
-
7小心用手动打蛋器搅拌均匀
-
8蛋白分三次加入40g白砂糖打至湿性发泡
-
9打蛋头提起蛋白有弯勾为湿性发泡
-
10蛋白三分之一加入蛋黄糊中翻拌均匀
-
11倒入剩下三分之二蛋白中继续用刮刀翻拌成绸缎状的糊糊
-
12樱花摆到烤盘内
-
13蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻抹平
-
14烤箱预热160度，中层烤15分钟即可出炉
-
15烤盘倒扣出蛋糕冷却
-
16淡奶油加入草莓酱打发至成型后抹在蛋糕上，注意靠近自己的那段抹多点，卷起来比较好看
-
17擀面杖辅助把蛋糕卷起来，夹子夹住两头，入冰箱定型1小时
-
18用面包刀切块享用吧
-
19完美的下午茶点
-
20美美哒
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 黄芪枸杞菊花茶
- 白玉萝卜拼盘
- 番茄土豆汤
- 简易驴打滚
- 雪梨银耳红枣糖水
- 馋嘴耗儿鱼
- 烧茄子
- 虾米沙虫香菇西蓝花粥
- 西红柿炒鸡蛋
- 翡翠恋人
- 红烧罗非鱼
- #花样美食#～水果拼盘
- 香酥鸡米花
- 炸面团子
- #花样美食#法罗夫海绵小蛋糕
- 鲜榨橙汁
- “花样美食”白玫瑰花馒头
- “花样美食”花样馒头
- 一抹春色（慕斯）
- 花样美食～～水果玫瑰花
- 芹菜鸡丁炒饭
- 自制腊八蒜
- 午餐便当
- 西安羊肉泡馍
- 减脂早餐
- unpredictably
- unpredicted
- unprejudiced
- unpremeditated
- unprepared
- unprepared for
- unpreparedness
- unprepared to do
- unprepossessing
- unpresentable
- unpressed
- unpretentious
- unpreventable
- unprincipled
- unprintable
- 杂咏下 芥纳寮（宋·洪适）
- 杂咏下 芷（宋·洪适）
- 杂咏下 苍鹤（宋·洪适）
- 杂咏下 苔（宋·洪适）
- 杂咏下 茧瓮亭（宋·洪适）
- 杂咏下 茱萸（宋·洪适）
- 杂咏下 荠（宋·洪适）
- 杂咏下 药畹（宋·洪适）
- 杂咏下 菱湾（宋·洪适）
- 杂咏下 萤（宋·洪适）
- 杂咏下 蒲萄（宋·洪适）
- 杂咏下 蕨（宋·洪适）
- 杂咏下 蘼芜（宋·洪适）
- 杂咏下 虞美人草（宋·洪适）
- 杂咏下 西户（宋·洪适）
- 电子测量基础(普通高等教育十二五规划教材)
- Protel99SE电子线路CAD(21世纪高职高专规划教材)
- 计算机网络安全综合实训(21世纪高职高专规划教材)
- 统考408核心题型(2016年考研核心考点命题思路解密)/梦享考研系列
- 百草园唯美品读书系(共12册)
- 食用菌200问--高效栽培与加工
- 海水黄金法则(海水观赏鱼Ⅰ)(精)
- 飞鸿踏雪泥(中国仪表和自动化产业发展60年史料第3辑)
- 奇幻花园(用涂色释放大自然的舒缓力量)
- 大师的交易策略与方法
- 油管通畅操盘(打造强势股交易系统)
- 炒股从外行到内行(股票投资实战解析)
- 图解建筑施工企业会计核算与纳税筹划
- 艾古理论
- 五年十倍大牛股攻略/教你炒股票系列