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诗文 凉拌棒菜丝
释义
凉拌棒菜丝的做法
““棒菜”在老家那样边叫菜头,做法很多,我最喜欢的就是凉拌,爽口又下饭”

食材明细

主料
  • 棒菜 500克
辅料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 花椒油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌棒菜丝的做法步骤

  • 凉拌棒菜丝的做法步骤:1
    1
    棒菜就是这个样子,丑丑的。
  • 凉拌棒菜丝的做法步骤:2
    2
    调味大合照
  • 凉拌棒菜丝的做法步骤:3
    3
    将棒菜削皮
  • 凉拌棒菜丝的做法步骤:4
    4
    切丝,放盐淹一下,十分钟左右,用清水洗净,稍稍挤干水分
  • 凉拌棒菜丝的做法步骤:5
    5
    将葱花、姜末、蒜末放入碗中,加醋、花椒油、香油调成汁,也可以稍微放一点白糖,因为本人正是减肥的关键时期,所以白糖免了,把调好的汁放入棒菜丝拌匀,这道菜就完成了
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更新时间:2025/3/10 15:53:34