“暖暖的一锅煲仔饭，上面铺满各种卤味，米粒被油脂均匀包裹，香味十足，足可以让人吃得意犹未尽…我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
食材明细
- 原味 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
卤味煲仔饭的做法步骤
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1锅底用橄榄油刷一遍 -
2然后把泡好的香米放入砂锅内，加入水，高出一个手指关节即可，先大火在小火煲9分熟即可
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3切好卤好的卤味，具体卤味做法，可以反看我以前发的菜谱
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4把准备好的卤味和青菜整齐吗在米饭上
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5小火煲至米饭有锅巴香即可
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6各种卤味，米粒被油脂均匀包裹，香味十足，足可以让人吃得意犹未尽
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7我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
使用的厨具：瓦煲
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