“五香豆干拌萝卜樱子，是一道非常爽口的凉菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆干拌萝卜樱子的做法步骤
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1萝卜樱子洗净沥干.熟花生去衣碾碎. -
2萝卜樱子放开水焯一下，捞出，过凉水。 -
3把萝卜樱子切碎，挤去一些水份. -
4五香豆干用开水烫一下，切碎. -
5把五香豆干与萝卜樱子放入大碗，放些盐，鸡精. -
6放些油，麻油搅拌均匀，撒些花生碎即可。
小窍门
焯萝卜樱子的水里要放些油与盐，这样烫出来的菜会比较翠绿。
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