“夏天买的瓜子仁至今还在冰箱藏着，马上就要过年了我的想法把它解决掉，想着瓜子酥这个点心不错，又香又酥可以做点给他们吃”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
瓜子酥的做法步骤
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1食材备好 -
2面粉，白糖，小苏打混合物加入融化成液体的黄油拌匀 -
3加水合成面团，饧20分钟揉光 -
4饧好后擀成大约3-4㎜的薄片切成小块 -
5刷一层蛋液 -
6撒上瓜子仁用手轻轻按压 -
7放入预热好的烤箱180度烘焙20分钟 -
8烤好的特别香
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
下午茶