食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆焖鸭的做法步骤
-
1先烧水把洗干净的鸭肉过水，过水时要放点盐。 -
2准备好土豆和其它配料。 -
3热锅放少量茶油，因为鸭肉会有很多油，倒入锅内，翻炒一会放生姜、盐、味极鲜。 -
4闻到香味了就加清水大火煮开，准备好砂锅，将鸭肉倒入砂锅中放入土豆、蒜米。煮15分钟，注意不要烧锅底，煮的时候要翻动鸭肉。关火后加入鸡精、葱。
小窍门
炒鸭肉不要放太多油，鸭肉翻炒片刻会有很多油。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 海鲜炒饭
- 草莓慕斯蛋糕
- 烧鱼块
- 地木耳烧肉
- 补血四宝汤
- 清炒甜豆
- 干煸桑蚕蛹
- 油菜蕻腊肉粉丝
- 油炸香蕉
- 豌豆米润
- 蚝油冬瓜
- 蒸鸡蛋
- 苔菜梗炖炸肉
- 菜干汤
- 酒菠萝烧六线鱼
- 红烧鸡翅
- 京酱肉丝
- 章鱼须炒蒜苔
- 糖醋里脊
- 蒜苔榨菜炒鸡蛋
- 鲜肉大汤圆
- 香菇油菜荷包蛋汤面
- 蒸红薯
- 牡蛎蛋花汤盖面
- 生拌嘎巴虾
- 云什么什么出的成语
- 云什么什么别的成语
- 云什么什么卷的成语
- 云什么什么厮的成语
- 云什么什么发的成语
- 云什么什么变的成语
- 云什么什么合的成语
- 云什么什么唐的成语
- 云什么什么地的成语
- 云什么什么天的成语
- 云什么什么山的成语
- 云什么什么差的成语
- 云什么什么帐的成语
- 云什么什么应的成语
- 云什么什么思的成语
- 罗稚川山水十韵为甬东应可立题（元·乃贤）
- 罗简翁去秋梦余赋诗见寄经春始达次韵奉复（明·顾璘）
- 罗纹桥少憩（明·王履）
- 罗翁八十有五善琴诗以赠之（明末清初·屈大均）
- 罗节仲生旦招饮田家（元·胡天游）
- 罗苏溪前辈赠石溪上人画幅（清·何绍基）
- 罗若川画松（元·虞集）
- 罗若思贻珍珠菊与客同赋（明·区怀年）
- 罗茶（宋·张扩）
- 罗萸江年兄以讲幄加恩东郊扈从归举第一子用（明·李孙宸）
- 罗蔚村孝廉有事渡海，纡道见过，出示漫游留（清末民国初·林朝崧）
- 罗蛋（明·释今无）
- 罗袍（明·张弼）
- 罗解元母胡氏挽诗（宋·洪咨夔）
- 罗象先谈万字见过留宿（明·李英）
- 香香国来了臭妖怪/科普童话系列/小布老虎图画书
- 航天工程材料(高职高专十三五规划教材)
- 空气动力学
- 血液净化通路一体化管理手册(精)
- 好吃的好看的和好玩的/科普童话系列/小布老虎图画书
- 不不城/小布老虎新经典
- 了不起的喵星人/小布老虎新经典
- 装在口袋里的爸爸(历史大冒险14安史之乱)
- 中国经典神话108个秘密(共3册)(精)/漫画中华优秀传统文化
- 巴巴伯遇见龙卷风/巴巴爸爸环游世界系列
- 巴巴布拉伯的午餐不见了/巴巴爸爸环游世界系列
- 寻找时光之心/彩风筝原创书系
- 你好北京(中国原创经典立体绘本)(精)
- 成语故事(人物篇)/漫画中国经典系列
- 成语故事(智慧篇)/漫画中国经典系列