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诗文 榄菜肉末四季豆
释义
榄菜肉末四季豆的做法
“这个菜馋了好久了,但是一直没买橄榄菜,今天到货立马就做了~太下饭了~”

食材明细

主料
  • 四季豆 1斤
  • 肉馅 50g
  • 橄榄菜 4勺
  • 小葱 1根
  • 4瓣
辅料
  • 食用油 适量
  • 料酒 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

榄菜肉末四季豆的做法步骤

  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:1
    1
    四季豆切成丁,肉馅化冻。
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:2
    2
    橄榄菜到啦~好大一瓶??
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:3
    3
    葱切葱花,蒜切蒜末。
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:4
    4
    锅中放入少许油,葱蒜爆香。
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:5
    5
    倒入蒜末,倒入少许料酒。
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:6
    6
    加入豆角翻炒至变色。
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:7
    7
    豆角变色后,加入三大勺橄榄菜~翻炒均匀。
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:8
    8
    再倒入少许生抽,和少许盐就可以啦~
  • 榄菜肉末四季豆的做法步骤:9
    9
    出锅啦!!!炒鸡下饭~~~超级好吃~~~哈哈哈。

小窍门

1、炒豆角的时候要大火炒,可以多放一点点油。。老爸说豆角还是欠火候??
2、橄榄菜本身就是有咸味的,大家放盐的时候悠着点噢??
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:05:49