食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花环面包的做法步骤
-
1食材备好 -
2食材除黄油用厨师机搅匀成面团后再加入黄油 -
3用厨师机揉出薄膜就可以饧发面团了 -
4饧发后的面团取出排气整形 -
5把面团分成6个等份盖上保鲜膜饧发10分钟 -
6饧发10分钟后擀成长条片 -
7擀成面片后全部卷成圆柱形 -
8搓成细长条 -
9编成3股麻花辫 -
10接口出捏紧做成花环型，上面点缀些干果仁 -
11再次发酵到原来是两倍大 -
12放入加热好的烤箱里175度烘焙25分钟 -
13烤好撒上糖粉就好
使用的厨具：其他、电烤箱
所属分类：
烘焙
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