食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1黄豆泡一晚上，猪蹄剁块儿 -
2水开后下猪蹄撇去浮沫，捞出猪蹄，留汤备用 -
3准备佐料 -
4锅中到油，下葱姜八角 -
5倒入猪蹄炒一会儿 -
6把刚才的猪蹄汤倒入 -
7并放其他佐料，酱油，糖，料酒 -
8倒入高压锅炖熟，然后再次倒入锅中加盐收汁即可
小窍门
最后放盐是为了防止盐受热过久转化成亚硝酸盐，这样同样很入味，没有影响口感，一般做汤都是后方盐，可以使肉更烂，也很健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 豆腐丸子
- 鸡蛋灌饼
- 五谷杂粮米糊
- DIY素什锦
- 咸蛋黄焗虾
- 酸辣黄瓜条（开胃菜）
- 绿豆粥
- 马蹄薏米汤
- 沙拉汁焗煎巴沙鱼
- 香肠章鱼
- 中式热狗卷
- 豆沙菊花酥
- 爆炒泡椒猪肝
- 豆沙一口酥
- 焦糖杂果蛋糕
- 消暑的蜜桃水果茶
- 快手的三明治色拉酱
- 老醋韭菜
- 烤五花肉
- 酱焖老头鱼
- 红糖糯米丸子
- 保鲜袋版的酱油肉蒸饭
- 苦瓜跑蛋
- 家常白灼虾
- 彩椒鸡肉串、彩椒洋葱鸡心串
- emphasise that
- emphasize
- emphasize that
- emphatic
- emphatic about
- emphatically
- emphatic that
- emphysema
- empire
- Empire State
- Empire State Building
- empiric
- empirical
- empirical
- empirical fact
- 即事（宋·俞桂）
- 即事（宋·刘克庄）
- 即事（宋·刘克庄）
- 即事（宋·刘克庄）
- 即事（宋·刘克庄）
- 即事（宋·刘安上）
- 即事（宋·刘安上）
- 即事（宋·刘应时）
- 即事（宋·刘敞）
- 即事（宋·史弥宁）
- 即事（宋·史蒙卿）
- 即事（宋·叶茵）
- 即事（宋·叶茵）
- 即事（宋·吕本中）
- 即事（宋·吕本中）
- 四川省城市园林绿化施工技术标准 园林绿化养护技术分册 DB51/5016-2020
- 汾阳圣母庙壁画
- 漫画中国(全50册)
- 美人鱼在彼岸唱歌/阳光姐姐嘉年华(新版)/伍美珍
- 青海省清洁能源发展报告 2021
- 名校高考单元专题训练 数学(理科) 2024
- 沟通的方法 别输在不会表达上
- 高频易错题精讲 小学数学 3年级 上册 RJ
- 丽声英语综合阅读能力提升全套装 二级上(全39册)
- 《哲学与人生》活动设计
- 作业帮大招手卡 初中化学
- 兽医形态学实习指导
- 四川省城市运行管理服务平台行业应用系统技术标准 DBJ51/T 204-2022
- 中国美德故事 进阶篇1
- 不可思议的青蛙