食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄豆炖猪蹄的做法步骤
-
1黄豆泡一晚上，猪蹄剁块儿 -
2水开后下猪蹄撇去浮沫，捞出猪蹄，留汤备用 -
3准备佐料 -
4锅中到油，下葱姜八角 -
5倒入猪蹄炒一会儿 -
6把刚才的猪蹄汤倒入 -
7并放其他佐料，酱油，糖，料酒 -
8倒入高压锅炖熟，然后再次倒入锅中加盐收汁即可
小窍门
最后放盐是为了防止盐受热过久转化成亚硝酸盐，这样同样很入味，没有影响口感，一般做汤都是后方盐，可以使肉更烂，也很健康
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 燕麦全营养红糖软欧包
- 米昔
- ~卡通小黄人烧果子
- 津味小八件点心之芝麻酥（清真可食）
- 香烤排骨
- 津味小八件点心之喜字饼（清真可食）
- 津味小八件点心之寿字饼（清真可食）
- 香煎柠檬鱼
- 津味小八件点心之寿桃饼（清真可食）
- ~南瓜布丁面包
- 韭菜香干鲜肉饼
- 津味小八件点心之莲叶饼（清真可食）
- 自制儿童乳酪
- 西瓜葡萄汁
- 辣炒圆茄丝
- 茴味留香珍珠丸
- 草莓班戟
- 天然酵母核桃蔓越莓软欧包
- 雪莲花馒头
- 巧克力脆皮荔枝
- 普罗旺斯炖菜—来一场普罗旺斯味蕾之旅
- 蚝油生菜
- 全麦豆浆无糖欧包
- 毛肚面拖蟹
- 炸猪肉丸子
- mail service
- mail services
- mail slot
- mail train
- main beam
- main cause of
- main channel
- main clause
- main clauses
- main concern
- main copy
- main course
- main courses
- main deck
- main dish
- 和刘尉赤岸上巳（宋·张商英）
- 和刘尚书侍五明集诗（南北朝·萧绎）
- 和刘尚书兼明堂斋宫诗（南北朝·萧绎）
- 和刘尚书诗（南北朝·王筠）
- 和刘山居见惠之什（宋·姚勉）
- 和刘岩隐道士（宋·章甫）
- 和刘工部钦谟无题韵（明·童轩）
- 和刘师文饮城西见怀（宋·孙应时）
- 和刘平叔见寄二首（元·曹伯启）
- 和刘府判寄诗（宋·何梦桂）
- 和刘府判（宋·方逢辰）
- 和刘府推中孚刘学录仲美诸君游金华山兼怀旷（明·刘崧）
- 和刘建昌都下立春（宋·姜特立）
- 和刘建昌除夕有欠我饮屠苏之句（宋·姜特立）
- 和刘彦冲白发（宋·胡寅）
- 玩着玩着就变成iPhone4S高手
- Maya动画角色动作设定技法(附光盘)
- 玩转iPhone4S就这50招
- 基因与人格
- C语言项目实训教程(工业和信息化人才培养规划教材)/高职高专计算机系列
- 电气安全工程(21世纪高等院校电气工程与自动化规划教材)
- 中文版AutoCAD2013技术大全(附光盘)
- 让学生学会质疑/教师口袋书
- 个性化的教与学/教师口袋书
- 梦书
- 做姐妹没门
- 鸽子话
- 单人旅行
- 掘墓人的女儿
- 让家长走进学校/教师口袋书