食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
板栗烧公鸡的做法步骤
-
1新鲜的公鸡处理干净，焯水后捞出备用。 -
2锅中油预热，放入姜蒜炒香。
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3放入鸡块煸炒，鸡块炒着两边有点微黄。
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4放入板栗。
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5放入老抽翻炒。
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6从锅边沿倒入适量清水，盖过鸡块即可，大火煮开，转小火焖煮30分钟。
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7倒入一勺盐翻炒，小火焖煮10分钟即可。
-
8成品图。
使用的厨具：炒锅
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