食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
果酱排包的做法步骤
-
1高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克.除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。 -
2倒入牛奶 -
3启动和面程序，1个和面程序扩展阶段。 -
4.加入软化黄油，再次启动和面程序，揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段。 -
5.将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大。 -
6、取出发酵好的面团， -
7按压排气后分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
8、将松弛好的面团擀成长舌状。 -
9、翻面后卷起。 -
10、再擀成长方状。 -
11.倒入草莓果酱 -
12.依次处理好所有的面包胚，排入烤盘内。 -
13.放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大 -
14.发酵好的面团 -
15、170度20分钟上下火中层。 -
16烤好后取出晾凉装袋保存。
小窍门
喜欢金黄有光泽的要刷蛋黄液，我没有刷所以比较素，还有别太贪心草莓果酱不要刷多了哦。我就弄多了捏不合了。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 葱姜爆猪肝
- 红烧五香鱼
- 葱花酥饼
- 豆沙红薯丸
- 紫甘蓝配青椒
- 烤面包片
- 蒸榆钱饭
- 榆钱窝窝头
- 榨菜丝雷笋樱玉豆腐羹
- 腌萝卜
- 比利时栗子华夫饼
- 核桃酥
- 黄金方块
- 鸡胸肉西式沙拉
- 培根芝士堡
- 彩蝶花卷
- 糖醋里脊
- 柠香玛格丽特
- 家常炖豆角
- 香椿拌花生米
- 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片
- 香酥小河虾
- 三喜虎皮鹌鹑蛋
- 乌鱼双吃之二------乌鱼骨豆腐汤
- 心花怒放
- 不吃什么什么的成语
- 不吃烟火食
- 不吃羊肉空惹一身膻
- 不合什么什么的成语
- 不合实际
- 不合时宜
- 不同什么什么的成语
- 不同凡响
- 不同戴天
- 不同流俗
- 不同的声音来了用英语怎么说
- 不同种类的笔用英语怎么说
- 不名一文
- 不名一格
- 不名一钱
- 送赵希郮（宋·王质）
- 送赵幼安还吴参谋幕府（明·邓云霄）
- 送赵广文赴任（明·王汝玉）
- 送赵庆之赴邠州（金末元初·李俊民）
- 送赵庸斋去国（宋·胡仲弓）
- 送赵廉访（宋·饶节）
- 送赵延之亿送伴高丽人归国（宋·赵鼎臣）
- 送赵廷杰省亲还洮阳（明·罗亨信）
- 送赵弘济春试（明·张弼）
- 送赵弼之吴下省亲（明·李之世）
- 送赵彦修（宋·李吕）
- 送赵彦徵上舍归吴兴（元·乃贤）
- 送赵彦诚（元·曹伯启）
- 送赵御史仲礼之任南台并简兼善达公经历元载（元·宋沂）
- 送赵循道赴都讲（宋·杨时）
- 思想道德修养与法律基础学生学习手册(第3版)
- 蔚州寺庙壁画(精)
- 说出你的精彩
- 森林医学
- 完全性量子力学
- 尚书观心
- 新型肥料(精)
- 血液病诊疗指南(第3版)/临床医师诊疗丛书
- 英法汉谚语三百句
- 水下矢量声场理论与应用(精)/现代声学科学与技术丛书
- 幼儿园教师的教学实践智慧
- 当代说书文化实录
- 见观发财(上下)
- 学科课程创生的教学意蕴
- 民国初期戏剧理论研究(1912-1919)