食材明细
- 果味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
果酱排包的做法步骤
-
1高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克（酌情添加）、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克.除黄油以外的面团材料放入面包机桶内。 -
2倒入牛奶 -
3启动和面程序，1个和面程序扩展阶段。 -
4.加入软化黄油，再次启动和面程序，揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段。 -
5.将揉好的面团放容器内，盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大。 -
6、取出发酵好的面团， -
7按压排气后分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
8、将松弛好的面团擀成长舌状。 -
9、翻面后卷起。 -
10、再擀成长方状。 -
11.倒入草莓果酱 -
12.依次处理好所有的面包胚，排入烤盘内。 -
13.放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大 -
14.发酵好的面团 -
15、170度20分钟上下火中层。 -
16烤好后取出晾凉装袋保存。
小窍门
喜欢金黄有光泽的要刷蛋黄液，我没有刷所以比较素，还有别太贪心草莓果酱不要刷多了哦。我就弄多了捏不合了。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
- 灯盏糕
- 金针菇肥牛卷
- 韭菜大馄饨
- 勺子糕
- 小吊梨汤
- 辣椒炒肉
- 珍珠糯米丸子
- 椰香提子奶酥饼干
- 冰糖红烧鱼块
- 红烧鸡翅根
- 马齿笕扣肉
- 腊八蒜
- 黄焖鸡
- 青椒木耳炒平菇
- 干炸小黄鱼
- 杂粮红枣窝头
- 莴笋炒腊肠
- 腊八粥
- 黑面蒸饺之茴香肉
- 火爆大头菜
- 韭菜鸡蛋
- 咖喱鸡肉炖土豆
- 爆竹虾卷
- 菠萝排骨
- 绿豆芽炒海参
- 什么什么击惰的成语
- 什么什么击柝的成语
- 什么什么击毂的成语
- 什么什么击玉的成语
- 什么什么击瑕的成语
- 什么什么击石的成语
- 什么什么击破的成语
- 什么什么击筑的成语
- 什么什么击节的成语
- 什么什么击虚的成语
- 什么什么击蛇的成语
- 什么什么击西的成语
- 什么什么函谷的成语
- 什么什么凿井的成语
- 什么什么凿凿的成语
- 别梅（元·明本）
- 别梅（宋·张耒）
- 别梅（宋·陆游）
- 别梦五首（清·曾习经）
- 别梯飙（宋·林希逸）
- 别楚生二首（明·叶之芳）
- 别楚艳秦嫣（明末清初·邝露）
- 别榄山（明·陈献章）
- 别樊时中廉使（元·余阙）
- 别樊时中（元·余阙）
- 别樵叟（明·陶益）
- 别次山馆中诸客（宋·罗公升）
- 别次甫因忆子与（明·黎民表）
- 别歌（魏晋·熊甫）
- 别武夷山（明·林光）
- 线性代数
- 机械制图与计算机绘图习题集（第4版）
- 高级财务会计
- 论应急管理的法与刑
- 应变梯度弹性固体中的弹性波
- 努力成为乐天派
- 装配式建筑施工员
- EASY-ROB机器人离线编程项目教程
- 数字超声成像原理和架构体系设计
- 小豌豆认知绘本系列(全2册)
- 山海岁时记:春之神.句芒+夏之神.祝融+秋之神.蓐收+冬之神.玄冥 全彩美绘版(全4册)
- 金融企业会计
- 绿山墙的安妮
- 仪器分析实验教程
- 青海风土概况调查集