“总共做了60多块饼干，拍照时只剩下几块，可见它受欢迎的程度了。花生味的饼干很香，出炉时忍不住尝了一块，接着就没停下口。烫的饼干很软，放凉之后会变酥脆，更好吃。第二天又给同事们吃掉一些，再不留几块，照片里的这些也要没了。作为造型控，这款饼干一定要试一下的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
花生酱纽扣曲奇的做法步骤
-
1黄油切成小块室温软化； -
2加入糖粉用打蛋器搅打至蓬松； -
3如图； -
4加入鸡蛋液； -
5加入花生酱； -
6搅打均匀； -
7筛入低筋粉； -
8用手抓匀即可（不要过度揉捏）； -
9将饼干面团搓成长条，用保鲜膜包好； -
10放入冰箱冷冻至硬，取出切片； -
11如图； -
12用圆形物体按出一个圆形的印子（任何圆形物体都可以，大小差不多就行）； -
13再用牙签扎几个小孔（我用的是裱花棒）； -
14好了； -
15烤箱中层，180℃，12~15分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙