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诗文 奶香荷叶夹
释义
奶香荷叶夹的做法

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 牛奶 适量
配料
  • 酵母 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

奶香荷叶夹的做法步骤

  • 奶香荷叶夹的做法步骤:1
    1
    面粉加酵母和牛奶,揉成面团。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:2
    2
    饧发两个小时。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:3
    3
    饧发好的面团二次揉十几分钟,然后揪出剂子。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:4
    4
    将剂子搓圆。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:5
    5
    擀成椭圆形。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:6
    6
    中间用筷子压一道痕。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:7
    7
    底部做出一个小蒂。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:8
    8
    上面压出寄到痕迹。
  • 奶香荷叶夹的做法步骤:9
    9
    凉水上锅蒸十五分钟,虚蒸五分钟后开锅。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   早餐  
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更新时间:2025/3/11 18:48:25