食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜黑木耳冬菇肉包的做法步骤
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1面粉500克加水250克，酵母粉5克用30度水先拌匀，然后加入面粉里揉面。揉好的面团放入有温水的大锅里盖好盖子发面。 -
2泡发冬菇和黑木耳备用
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3把芹菜、黑木耳、冬菇、葱和姜全部切碎
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4肉馅中放入适量盐、糖、酱油、生粉拌匀。
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5面团发至原来的1.5倍或2倍大就发好了，准备再次揉面。
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6揉好的面团
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7取一小面团压扁，把肉馅包起来
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8蒸好的肉包，卖相虽然不太好，味道还是可以的。继续加油！
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9中火蒸十五至二十分钟就好了
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