“新年到处一片喜气洋洋，来个羊排图个喜庆又好吃，还简单。。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸羊排的做法步骤
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1羊排洗净分开。 -
2剁成小块，加葱姜，花椒，料酒，盐一点一起腌渍30分钟。 -
3把葱姜花椒捡取，加入蒸肉粉，用手抓匀。 -
4把处理好的羊排放入蒸锅。 -
5盖上盖子，大火蒸30分钟。 -
6关火出锅即可。 -
7撒几粒葱末，美美的吃吧。。。
小窍门
羊排洗净后一定要控干水分，再腌渍，把蒸粉放入后要多用手抓，一定要匀。
使用的厨具：蒸锅
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