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诗文 排骨焖米饭
释义
排骨焖米饭的做法
“营养全面,简单又好吃....”

食材明细

主料
  • 大米 500克
辅料
  • 排骨 500克
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 适量
配料
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 味精 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

排骨焖米饭的做法步骤

  • 排骨焖米饭的做法步骤:1
    1
    大米泡2--3小时,排骨剁小块。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:2
    2
    锅里放水,加入排骨焯一下。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:3
    3
    香菇.洋葱.胡萝卜切丁。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:4
    4
    锅里放油。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:5
    5
    放入洋葱丁煸香。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:6
    6
    下入排骨。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:7
    7
    煸炒一下,放老抽.盐.胡椒。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:8
    8
    然后放香菇.洋葱.胡萝卜丁炒一下。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:9
    9
    放入泡好的大米。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:10
    10
    翻炒一下,加水烧开。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:11
    11
    到入电饭锅,压下米饭键,30分钟。
  • 排骨焖米饭的做法步骤:12
    12
    排骨米饭就好了。

小窍门

水不要加多了,因为蔬菜里有水分,一般500克米泡好后在做排骨米饭时再加一小碗水就够了。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 13:12:50