“紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收。
紫薯泥加入柠檬汁,味道好,颜色也变得靓丽哈。
食材1:蛋挞皮10个、紫薯250克
食材2:牛奶100克、淡奶油100克、玉米淀粉8克、白糖20克、柠檬半个、蛋黄2只”
食材明细
柠香紫薯蛋挞的做法步骤
小窍门
1、蛋挞液不宜加太满哦,约8分满。
2、紫薯泥也可以不加入柠檬汁。或加入不能太多,要不会酸。
3、烤箱的温度以自烤箱为准。
使用的厨具:汤锅、电烤箱
所属分类:
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