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诗文
素三样
释义
食材明细
主料
豆腐
150克
青菜
200克
平菇
100克
葱
30克
蒜
几粒
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
素三样的做法步骤
1
青菜、平菇焯水,豆腐蒸后备用,青菜掰叶,平菇撕片。
2
豆腐切丝,葱、蒜切粒。
3
热锅凉油,爆香葱粒。
4
加入蒜片炒香。
5
放入青菜。
6
加入平菇。
7
放入豆腐丝,加盐、生抽、蚝油调味。
8
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 9:01:40