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诗文	手撕包菜
释义	食材明细 主料 紫甘蓝 适量 绿甘蓝 适量 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 白醋 适量 酱油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 手撕包菜的做法步骤 1 沥干水分的包菜用手撕成片。 2 热锅加油放葱。姜。蒜。辣椒。花椒爆香。 3 放入包菜，加白醋翻炒之后在加些酱油、盐和糖调味。出锅前在加入鸡精和麻油提味即可。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。