“Lg特爱吃糯食，有时间早餐我就做上一次汤圆。随着年龄增长，从有糖馅到咸馅，慢慢的习惯吃无馅的。
天气有点热，植物也都疯长。给薄荷打尖留下的嫩芽，给儿子做了好多饼干，多的就做了这款薄荷汤圆。
薄荷汤圆，咀嚼乃至吞咽，直至落下肚，一股透心的凉爽······
薄荷可促进汗腺分泌；解热、镇痛；兴奋中枢神经；消炎、止痛、止痒；还可促进透皮吸收；促进胆汁分泌；祛痰；抗微生物等。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
桂花薄荷汤圆的做法步骤
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1准备好糯米粉。 -
2准备好薄荷尖。 -
3准备好藕粉、鸽蛋、枸杞子、糖桂花。 -
4藕粉用适量冷水调匀，加入糖桂花备用。 -
5薄荷叶洗净，切碎。鸽蛋磕破于碗中备用。 -
6薄荷碎用温开水浸泡出汁；倒入糯米中。 -
7和匀成光滑粉团。 -
8分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个。 -
9锅中水开，下入薄荷汤圆。 -
10煮开后，倒入鸽蛋。 -
11煮开后，加入枸杞子。 -
12倒入桂花藕粉汁，快速搅拌均匀（以免糊锅）；煮开即可装碗。
小窍门
1、进食薄荷，不可吃鳖肉。
2、体虚、咳嗽、大病初愈者禁用薄荷。
3、薄荷不宜久煎，煮、炖食用应该后下。
2、体虚、咳嗽、大病初愈者禁用薄荷。
3、薄荷不宜久煎，煮、炖食用应该后下。
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