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诗文 家常红烧肉
释义
家常红烧肉的做法
“因为不喜欢大块肥腻腻的,所以切的比较细,但是味道还是不错的”

食材明细

主料
  • 猪五花肉 适量
  • 小白菜 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 八角 适量
  • 五香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

家常红烧肉的做法步骤

  • 1
    五花肉切细,放入锅内煸油,油多的话可以倒出一点
  • 2
    煸炒出香味以后依次加一勺白糖,酱油,适量盐,鸡精,放两个八角,继续煸炒上色,加入清水(水要淹过肉,多点没关系),大火煮开。
  • 3
    将煮开的肉和汤一起倒入电饭煲焖煮,差不多半小时以后水收干,肉软烂就可以上盘了。
  • 4
    白菜是拼盘的,水煮下就可以了。
随便看

 

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更新时间:2025/3/13 0:25:57