网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉末鸡蛋豆腐
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋豆腐
适量
米椒
少许
葱
少许
水淀粉
适量
鸡蛋
2个(其中一个拌肉馅用)
淀粉
少许(拌肉馅)
辅料
蒸鱼汁
少许
油
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉末鸡蛋豆腐的做法步骤
1
准备好鸡蛋豆腐。
2
猪肉剁成末。
3
加盐、鸡精、蚝油,淀粉、鸡蛋搅拌均匀。
4
拌好的肉馅。
5
加葱花,搅拌均匀。
6
鸡蛋豆腐切成小圆片,首尾相连的摆入盘中,肉馅放入中间,挖一个洞洞。
7
中间磕入一个鸡蛋。
8
小米椒切成小圈,准备好水淀粉。
9
起锅烧水,水开出汽后,鸡蛋豆腐放入蒸锅中蒸8分钟。
10
起锅烧油,小火下小米椒煸香。
11
加水煮开,加水淀粉勾芡,加蒸鱼汁调味。
12
调好味的水淀粉淋入盘中,加葱花。
13
好了??
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
生煎荠菜饺子
草莓纸杯蛋糕
避免茄子“吃”油的小妙招——不油不腻吃茄子
椰蓉香梨玛芬
橙味吐司
椰蓉奶香面包
红烧羊蹄
素墨西哥卷
黑芝麻老婆饼
白面大馒头
啤酒浸鸡翅
蒜茸焯虾
薯条
木瓜炖银耳
蒸包
茉莉花紫薯米饼
春游小食经典:葱油手抓饼
丸子砂锅
孜然豆腐包
香菇堡
黄花菜凉拌黄瓜
素三鲜饺子
虾米汤面
爽口的凉拌茼蒿
早餐 糯米饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 9:35:09