食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
手擀面的做法步骤
-
1平菇焯水撕片，葱切碎，鹌鹑蛋煮熟剥皮。 -
2莴笋嫩叶清水浸泡。
-
3面粉加清水、少许盐活成稍硬面团，盖保鲜膜饧45分钟。
-
4饧好的面团擀成薄片。
-
5擀好的面皮折叠。
-
6喜欢宽面，切的比较宽。
-
7抖散开。
-
8热锅凉油，爆香葱碎。
-
9放入平菇片翻炒。
-
10加入清水煮开。
-
11下面手擀面煮面，锅开后点两次凉水。
-
12放入切碎的莴笋叶。
-
13鹌鹑蛋，加盐、生抽、蚝油调味。
-
14盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 凉拌藕片
- 蒜苗炒豆干
- 蒜香蘸水儿菜
- 煎毛蛋
- 豆角焖面
- 香麦菜鸡蛋炒濑粉
- 艾草鸡蛋汤
- 鸡汤豆腐串
- 艾草红豆糕
- 蜜红豆艾草糯米糍
- 海参炒冬瓜
- 果冻草莓坚果酸奶碗
- 香菇豆干炒菜心
- 酸菜毛豆煮百叶
- 素炒鸡腿菇
- 葱油焖鸡
- 千张结烧雷笋
- 孜然鸡翅土豆
- 卤扣肉
- 凉拌刀拍黄瓜
- 杂粮饼
- 五香毛蛋
- 蒙古奶茶泡馍豆
- 艾草红豆糯米饼
- 艾草蔓越莓馒头
- 兵什么什么接的成语
- 兵什么什么攘的成语
- 兵什么什么敌的成语
- 兵什么什么权的成语
- 兵什么什么深的成语
- 兵什么什么灭的成语
- 兵什么什么猛的成语
- 兵什么什么祸的成语
- 兵什么什么立的成语
- 兵什么什么结的成语
- 兵什么什么而的成语
- 兵什么什么藉的成语
- 兵什么什么见的成语
- 兵什么什么诈的成语
- 兵什么什么败的成语
- 满庭芳 欲脱家（元·王哲）
- 满庭芳 武当降笔（元·无名氏）
- 满庭芳 残雪（清·庄盘珠）
- 满庭芳 水仙花（清·钱孟钿）
- 满庭芳 江上送春（民国末当代初·朱庸斋）
- 满庭芳 江山饯春（清·郑文焯）
- 满庭芳 江楼晚眺（清·黄琬璚）
- 满庭芳 江永舟中偕易硕甫联句用周美成韵（清·文廷式）
- 满庭芳 汴中寒食（元·宋褧）
- 满庭芳 法源寺赏丁香忆依依（当代·傅义）
- 满庭芳 清明日归宁舟中作（清·华宜）
- 满庭芳 清明（清·曾廉）
- 满庭芳 清明（清末近现代初·赵熙）
- 满庭芳 清明（清末近现代初·赵熙）
- 满庭芳 清暇轩坐雨书怀，简戴玉笙运判（清末民国初·陈祖绶）
- 大学计算机基础教程
- 系统解剖学(供临床基础预防护理检验口腔药学等专业用全国高等学校医学规划教材)
- 网络操作系统应用实验与实训(Linux普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 高职体育理论教程(高职高专公共体育教材)
- 机械制造技术--测量技术基础与训练(高等职业院校教材)/以就业为导向以能力为本位课程改革成果系列
- 多媒体技术应用(中等职业教育计算机及应用专业课程改革试验教材)/任务引领课程改革系列
- 英语听力教程教师用书(1高职高专英语专业立体化系列教材)
- 读老庄之道悟生活智慧
- 学孔孟之道悟领导智慧
- 大美郑州深度之旅
- 中医内科学(全国高等学校中医药对外教育规划教材)
- 财务管理(第2版高等学校会计学专业主干课程教材)
- 市政工程力学与结构(市政工程技术专业适用普通高等教育土建学科专业十一五规划教材)
- 商业银行经营学(高等学校金融学专业主干课程系列教材)
- 恩主(苏珊·桑塔格文集)