食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒炒双菇的做法步骤
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1准备好食材 -
2把双菇摘开洗净，青红椒切粗一点的丝，葱切葱花
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3把双菇放到开水里焯烫一分钟，捞出挤干水分，备用
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4碗中放一勺干淀粉，少许鸡精和适量盐，再加半碗清水调成碗汁
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5锅中放油，爆香葱花
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6放入青红椒丝翻炒
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7翻炒片刻后，再倒入双菇
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8把所有食材都翻炒均匀
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9炒一分钟后，倒入调好的水淀粉勾芡
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10汤汁收干后出锅
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11装盘，颜色很漂亮，口感也很棒哦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
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