“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。这道快手泡菜酸辣爽脆，开胃解腻，值得一试。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
辣椒圈白萝卜泡菜的做法步骤
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1原料，很简单哦！ -
2白萝卜洗净，不用去皮，切均匀的薄片。
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3白萝卜片装入保鲜盒，加盐，抓匀腌制半小时。
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4腌制出的水倒掉。
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5放糖、冠利辣椒圈和全部的汤汁，盖盖子放入冰箱，腌制最少四小时就可以吃了。
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6酸辣爽脆，相当开胃解腻哦！
小窍门
1、糖的量请根据自己口味来放。
2、这是一道快手泡菜，量不大，所以腌制时间不必太久。理论上腌制时间越久越入味儿，考虑到亚硝酸盐的困扰，建议尽快吃完。
2、这是一道快手泡菜，量不大，所以腌制时间不必太久。理论上腌制时间越久越入味儿，考虑到亚硝酸盐的困扰，建议尽快吃完。
使用的厨具：其他
所属分类：
小菜
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私房菜