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诗文
【四叶小馆】椒麻脆藕
释义
食材明细
主料
藕
500g
辅料
花椒
一把
生抽
60ml
冰糖
8g
小米椒
5个
香菇
一朵
香菜
2根
大蒜
2瓣
麻椒
一把
麻辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒麻脆藕的做法步骤
1
脆藕洗净切片备用
2
小米辣、花椒、麻椒、冰糖、大蒜、香菜整理备用
3
生抽和水按照1:3兑好
4
倒入准备好的佐料煮出香味
5
倒入切好的藕片,煮10分钟关火,浸泡放凉即可。
6
这样就可以了。
7
十分清爽呀
8
请开动吧
小窍门
不能吃辣的小伙伴可以酌情减少小米辣的数量。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 老人 川菜 夏季食谱 宴客菜 晚餐
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更新时间:2026/6/27 7:50:52