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诗文 番茄鸡蛋面汤
释义
番茄鸡蛋面汤的做法
“喜欢喝面汤。天气冷了,喝面汤的频率在提高。这款番茄鸡蛋面汤是常做的一款。好喝又营养,暖身又暖胃。”

食材明细

主料
  • 番茄 90g
  • 挂面 90g
  • 鸡蛋 60g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜 适量
  • 香菜 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

番茄鸡蛋面汤的做法步骤

  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:1
    1
    番茄洗干净切成块。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:2
    2
    起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:3
    3
    加适量水。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:4
    4
    放入面条。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:5
    5
    打入鸡蛋,盖上盖煮,其间适时搅拌。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:6
    6
    香菜洗干净切碎。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:7
    7
    面条、鸡蛋熟加盐,搅拌均匀关火。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:8
    8
    撒入香菜。
  • 番茄鸡蛋面汤的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

调味品依据个人口味添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   汤类  
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更新时间:2024/12/22 17:20:40