“小时候妈妈经常做的一道家常菜，有点酸，有点甜，简单又下饭！端午节，回味一下，做给老妈吃！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉片的做法步骤
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1里脊肉切片，加盐腌制 -
2热锅放油，等油温高点加姜片
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3加入肉片，翻炒
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4肉片变色即可加入切好的香菇，略微翻炒，依次加入生抽、老抽、红糖、醋，适当加一点点水，继续翻炒几分钟即可，起锅前加入葱花，最后加味精！
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5酸酸甜甜，开胃下饭！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜