食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉炒莴笋的做法步骤
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1莴笋削去外皮。 -
2切片。
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3牛肉、姜。
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4牛肉切片，放盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。
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5起锅热油，先炒莴笋。
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6加点盐炒熟，铲起备用。
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7锅中再次放油，下牛肉炒。
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8炒至变色，放入老抽和蚝油。
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9炒至均匀入味。
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10再放入莴笋，炒拌均匀出锅。
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11家常小炒，好吃又简单。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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