正宗孜然鸡胸肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	孜然鸡胸肉
释义	“低脂肉，减脂期间可以吃。” 食材明细主料鸡胸肉 2块辅料葱姜适量鸡蛋清 1个调料生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺淀粉一大勺油适量孜然粒适量烧烤料适量盐适量老抽少许胡椒粉适量孜然口味炒工艺十分钟耗时简单难度孜然鸡胸肉的做法步骤 1 鸡胸肉洗净。 2 切小块。 3 加生抽，料酒，胡椒粉，老抽，鸡蛋清，盐，葱姜丝。 4 再加入淀粉用手抓匀。 5 拌匀。 6 加入一勺油锁住水分。 7 油热倒入鸡胸肉。 8 炒至微黄。 9 加入孜然粒，烧烤料炒匀。 10 出锅。 11 成品。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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