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诗文
孜然鸡胸肉
释义
“低脂肉,减脂期间可以吃。”
食材明细
主料
鸡胸肉
2块
辅料
葱姜
适量
鸡蛋清
1个
调料
生抽
1勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
淀粉
一大勺
油
适量
孜然粒
适量
烧烤料
适量
盐
适量
老抽
少许
胡椒粉
适量
孜然 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然鸡胸肉的做法步骤
1
鸡胸肉洗净。
2
切小块。
3
加生抽,料酒,胡椒粉,老抽,鸡蛋清,盐,葱姜丝。
4
再加入淀粉用手抓匀。
5
拌匀。
6
加入一勺油锁住水分。
7
油热倒入鸡胸肉。
8
炒至微黄。
9
加入孜然粒,烧烤料炒匀。
10
出锅。
11
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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惜红衣 其三 年时与叔问有买邻之约,逡巡(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其二 晦鸣、病山别五年矣,荒江卧(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 其四 伯宛岁晚北游,执别依黯,三(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 再题冬树画梅,用石帚韵(清末近现代初·周岸登)
惜红衣 午日桃溪舟中(清·董元恺)
惜红衣 叔问既示新词,又疏论白石旁谱,稽(清末民国初·朱祖谋)
惜红衣 和家兄赋荷花紫草(清·李符)
惜红衣 和白石(近现代·乔大壮)
惜红衣 和蕙石,并题其小照(清·杨玉衔)
惜红衣 咏荷花紫草(清·曹贞吉)
惜红衣 姜(清·龚翔麟)
惜红衣 寄友人越中,用白石韵(近现代·黄侃)
惜红衣 寄怀朱聘三太史蓟门,用白石韵(清·杨玉衔)
惜红衣 将入楚作,用白石韵(近现代·顾宪融)
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更新时间:2026/2/23 5:24:34