“冬季最令人兴奋的是炖一锅热乎乎的菜，和爱你的人，你爱的人，围坐在一起，吃无数顿饭，这道菜就是我对家人，家人对我信任的爱之炖。喜欢的看看吧：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉杂蔬一锅炖的做法步骤
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1准备所有食材 -
2鸡肉切好备用
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3土豆切好备用
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4菜花洗净备用
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5锅里加底油，温热时候加鸡块翻炒，加料酒去腥
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6炒成微黄色的时候，下土豆翻炒
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7加葱姜和花椒，八角继续翻炒，加生抽和老抽上色翻炒
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8加适量温水
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9水开后加一块浓汤宝
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10加海带，盖锅盖小花慢炖
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11土豆八分熟的时候，加菜花
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12大火收汁，关火加葱花
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13成品
小窍门
菜花不要炖时间长，否则口感不好。
使用的厨具：不粘锅
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