食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咖喱牛肉拉面的做法步骤
-
1材料：牛肉（已清洗） -
2拉面 -
3桂皮、大料、葱花、咖喱块 -
4将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。 -
5将切成片的牛肉下入锅中。 -
6搁入桂皮、大料，加适量的料酒。 -
7加入一些清水煮开。 -
8随后，撇去浮沫、捞出桂皮和大料，转中小火煮上15分钟。 -
9接着，下入拉面，搁入咖喱块。 -
10煮开、至拉面熟软。 -
11然后，加适量的生抽 -
12加适量的盐。 -
13加适量的鸡精。 -
14调味翻匀。 -
15最后，出锅、装入碗中，搁入一些葱花，即成。
使用的厨具：炒锅
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