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诗文
咖喱牛肉拉面
释义
食材明细
主料
牛肉
100克
拉面
适量
辅料
桂皮
适量
大料
适量
葱花
适量
配料
咖喱块
1块
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
咖喱 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咖喱牛肉拉面的做法步骤
1
材料:牛肉(已清洗)
2
拉面
3
桂皮、大料、葱花、咖喱块
4
将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。
5
将切成片的牛肉下入锅中。
6
搁入桂皮、大料,加适量的料酒。
7
加入一些清水煮开。
8
随后,撇去浮沫、捞出桂皮和大料,转中小火煮上15分钟。
9
接着,下入拉面,搁入咖喱块。
10
煮开、至拉面熟软。
11
然后,加适量的生抽
12
加适量的盐。
13
加适量的鸡精。
14
调味翻匀。
15
最后,出锅、装入碗中,搁入一些葱花,即成。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/23 3:03:33