“ 南瓜子含有丰富的氨基酸，锌，不饱和脂肪酸、维生素和胡萝卜素等。经常吃南瓜子可以预防肾结石的发生，促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子对前列腺有保健作用。同时它能杀灭人体内寄生虫。南瓜子还含有泛酸，可以缓解心绞痛，降血压。含有丰富的锌，促进孩子生长发育。
前几天买了一只老南瓜，又甜又粉，怎么做都好吃，南瓜吃完了，剩下一粒粒饱满的南瓜子，洗洗干净，微波2分钟叮熟了剥壳，今天做了这个南瓜子饼干，香酥无比，好吃的不得了，不怎么喜欢甜食的LG都说好吃”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜子饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，低粉过筛，南瓜子微波叮熟剥壳备用 -
2.黄油糖粉盐，拌匀，不必打发加鸡蛋液搅匀 -
3低粉南瓜子，拌匀 -
4整形 -
5包膜冷藏定型。切片，排放烤盘，烤箱预热180度，中上层 -
6烤10分钟左右，表面浅金黄色，关火闷几分钟取出再 -
7晾凉 -
8香酥无比，好吃的不得了了
小窍门
饼干凉了密封保存，如果受潮可以再放烤箱回炉，一样香酥美味
使用的厨具：电烤箱