诗文 | 【鲜肉生煎包】吃出满满幸福感 |
释义 |
食材明细
鲜肉生煎包的做法步骤
小窍门
1、做煎包最难掌握的就是底部煎制,弄不好就糊了,上面的几分钟几分钟都是我测过的,刚刚好,火候有偏差时间也可能会有偏差,初次做最好在煎的过程中注意看一下底部。
2、鲜肉我用的是卖肉那里现打的差不多8分瘦2分肥的肉末,感觉瘦的多一点味道更好。 3、活好的面团醒发1小时,面团差不多是半发开的,虽然没有全发开但这个过程还是需要的。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
主食
面食
家常菜
老人
包子
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
学生
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。