食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜菇炒蟹柳的做法步骤
-
1海鲜菇洗净切去老根 -
2蟹柳去包装纸，洗净斜切 -
3水煮沸，倒入海鲜菇焯熟，捞出沥水 -
4热锅冷油，放入姜片、蒜片炒香 -
5倒入蟹柳，煸炒一分钟 -
6加入焯熟的海鲜菇，炒半分钟 -
7加入焯熟的海鲜菇，炒半分钟 -
8放入盐、鸡精、辣椒，炒至辣椒断生即可 -
9放入盐、鸡精、辣椒，炒至辣椒断生即可 -
10成品。。。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
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午餐
- 盐水毛豆
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- 木兰花慢 其三 思旧事有作（宋·吕胜已）
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