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诗文
瘦肉粑粑
释义
食材明细
主料
瘦肉
适量
淀粉
适量
番茄酱
适量
辅料
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
瘦肉粑粑的做法步骤
1
.瘦肉约150克
2
将瘦肉洗净,剁成肉泥
3
加入淀粉,盐,花椒粉,胡椒粉
4
拌匀
5
将肉泥分成4份,做成4个肉团
6
锅内放油,烧热
7
放入肉团,中小火煎,慢慢将肉团用锅铲按成肉饼状
8
一面煎好后,翻面煎,再翻面煎,煎制肉饼熟透。,即可。食用时配上番茄酱,味道更佳。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/9 3:35:52