网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 #快手素菜#香菇油菜
释义
#快手素菜#香菇油菜的做法

食材明细

主料
  • 香菇 8朵
  • 大头油菜 6棵
辅料
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 2勺
  • 姜末 少许
  • 蒜末 少许
  • 清水 多半小碗
  • 水淀粉 适量
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 扒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇油菜的做法步骤

  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:1
    1
    香菇去蒂,洗净
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:2
    2
    香菇刻花刀,这一步稍微耽误点时间,香菇蒂可以留作其他菜
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:3
    3
    大头油菜洗净
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:4
    4
    小棵的对半切开,大棵的可以切成四瓣
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:5
    5
    锅里坐水烧开,加油和盐
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:6
    6
    下油菜焯熟
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:7
    7
    焯好的油菜码放在盘子里,根部朝外,叶子朝里
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:8
    8
    用焯油菜的水把香菇焯一下
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:9
    9
    锅烧热,凉油下姜末蒜末炒香
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:10
    10
    加生抽
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:11
    11
    加蚝油
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:12
    12
    加多半碗水
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:13
    13
    烧开后尝一尝味道,我加的蚝油比较多,咸度够了,我没加盐。把焯过的香菇下入汤汁里煮三分钟左右,让香菇入味
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:14
    14
    煮好的香菇码放在盘子中间
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:15
    15
    把锅里的汤汁用水淀粉勾芡
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:16
    16
    烧至汤汁稍浓稠即可
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:17
    17
    把汤汁浇在香菇上即成
  • #快手素菜#香菇油菜的做法步骤:18
    18
    成品。元宵佳节,祝大家团团圆圆。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 21:32:38