食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
洋葱炒鸡肉的做法步骤
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1鸡肉洗干净，放入小锅里，加入蚝油，料酒，生抽搅拌均匀 -
2再加入洗干净，切丝的生姜，腌制一个小时
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3洋葱切碎
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4锅里放油，待油温五成热
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5放入洋葱，翻炒直至断生
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6倒入腌制好的鸡肉，翻炒均匀
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7加入适量的水，时不时翻炒下，直至收汁，收汁前加入适量的食盐
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8完成美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐