“配色漂亮，咸鲜好吃??芹菜香味浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜鸡蛋炒猫耳朵的做法步骤
-
1红椒（不辣，配色用）切斜段，芹菜切段。 -
2柴鸡蛋打散。
-
3锅内适量油烧热，鸡蛋液倒入。
-
4锅铲划散，铲出备用。
-
5锅内底油，姜葱炒香。
-
6芹菜，红椒放入。
-
7翻炒两下。
-
8鸡蛋放入翻炒两下。
-
9猫耳朵适量。
-
10锅内适量水烧开，猫耳朵放入。
-
11煮熟捞出。
-
12猫耳朵放入炒锅中，适量盐，鸡精，半勺开水。
-
13翻炒均匀关火盛盘。
-
14成品。
-
15成品。
小窍门
煮锅，炒锅同时进行。下好的猫耳朵刚好捞入炒好的配菜中，翻炒调味即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 白萝卜羊肉汤
- 自制鸡肉火腿肠
- 蛋炒彩椒
- 凉拌西芹末
- 咖喱土豆炖牛腩
- 西芹百合
- 烧鸡公
- 猪皮冻
- 酱牛肉炒芹菜
- 蒜苗炒腰花
- 清炒荷兰豆
- 爆炒蚕蛹
- “清肠食谱”玉带牛肉丝
- 土豆炖了个牛排
- 炸元宵
- 金鼠馒头
- 开洋炒土豆
- 清蒸鲤鱼
- 凉拌卷煎
- 炸鸡中翅
- 小米辣蒜片乳瓜
- 小土豆炖牛腩
- 五彩虾仁咖喱饭
- 西兰花炒虾仁
- 甘蔗梨子红枣茶
- 什么忍什么国的成语
- 什么忍什么安的成语
- 什么忍什么怀的成语
- 什么忍什么手的成语
- 什么忍什么拔的成语
- 什么忍什么直的成语
- 什么忍什么言的成语
- 什么忍什么读的成语
- 什么忍什么贼的成语
- 什么忍什么金的成语
- 什么忍什么阍的成语
- 什么忐什么忑的成语
- 什么忑什么宁的成语
- 什么忑什么安的成语
- 什么忑什么定的成语
- 寄陈能之（宋·吴芾）
- 寄陈芸居（宋·俞桂）
- 寄陈草堂（明·张天赋）
- 寄陈莘村（宋·林景英）
- 寄陈菊庄二首（明·张子翼）
- 寄陈蓬州图南（宋·冯山）
- 寄陈藏一（宋·施枢）
- 寄陈衡山荅其金陵归临贶（元末明初·陈谟）
- 寄陈西老（宋·徐玑）
- 寄陈讲师（宋·朱熹）
- 寄陈贰守在璞（明·欧大任）
- 寄陈赤嵌（宋·何文季）
- 寄陈起予宗夏二首（宋·王迈）
- 寄陈越学士托附魏仲容（宋·魏野）
- 寄陈越学士（宋·魏野）
- 现代口才实用全书(修订版超值铂金版)
- 线性代数学习辅导(第2版高职高等数学系列教材)
- 设计素描(21世纪中国普通高等院校美术艺术设计专业规划教材)
- 行知录--绍兴市第二轮名师名校长培养工程校长研修成果选/绍兴教育发展与教师成长丛书
- 现代教学设计论(修订版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 论语(国学经典诵读)
- 实用唢呐基础与入门/新世纪青少年艺术素质培养丛书
- 消费者行为学(第2版市场营销本科系列教材)
- THE COMPLETE HARRY POTTER COLLECTION(共7册)
- AutoCAD2010机械设计实例教程(计算机工程建模实例系列教程高等学校规划教材)
- CorelDRAW X4图形制作快速通/电脑实用技能培训系列
- 英语写作--理论技巧与实践(上全国高等教育英语专业重点规划教材)
- 英语口语大全--留学英语(附光盘)
- 软件工程/软件系统开发指导教程系列丛书
- 英语口语大全--出国英语(附光盘)