食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠檬磅蛋糕的做法步骤
-
1柠檬清洗干净，用皮屑刀刮出柠檬皮屑，注意不要刮刀白瓤了。 -
2加入少许糖（这个量配方里没有写因为只是用来腌制）拌均匀，腌制一下。
-
3柠檬对半切开用手动榨汁杯，榨出柠檬汁备用。
-
4黄油软化好，加入糖粉，准备打发。
-
5打发到黄油出现轻盈状态。
-
6分次加入鸡蛋，继续打发，每次让黄油和鸡蛋完全融合，不要出现油水分离状态。
-
7杏仁粉低粉泡打粉混合在一起。
-
8粉类加入黄油中。
-
9加入柠檬皮屑，混合均匀。
-
10加入主料中的柠檬汁，继续翻拌均匀。
-
11整个翻拌均匀后的状态是细腻光滑的。
-
12倒入模具中，烤箱提前预热170℃，50分钟左右。
-
13烤的时候我们来熬糖水，辅料全部混合，放入不粘锅，开小火煮。
-
14煮到沸腾，即可关火。
-
15倒出糖水，备用。
-
16烤好后的磅蛋糕取出，趁热刷上糖水，磅蛋糕凉透后取出放入保鲜袋放入冰箱冷藏2天后食用。
-
17冷藏好的磅蛋糕切片食用。
小窍门
磅蛋糕最好冷藏后食用味道更佳
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 手工素臊子面
- 油渣鸡蛋炒白菜
- 豆腐烧鱼
- 脆皮小酥肉
- 肉末土豆泥
- 家常炒米粉
- 寿喜烧，三人份，自制汤底
- 香菇猪肉臊子
- 山药青菜炒黑木耳
- 香菇烧豆腐
- 包心鱼卷大白菜炒年糕
- 香干拌蒿菜
- 鲜嫩鸡胸肉
- 鸭肝炒青椒
- 猪肉咸菜炒蘑菇
- 蛋饺大白菜鸡爪煲
- 包菜炒米面
- 鲜肉虾蒸饺
- 白菜炖粉条
- 酸汤饺子
- 香焖大马友
- 水煮鱼片
- 空气炸锅烤金针菇肉卷
- 红枣玉米面馒头
- 红枣芝麻糙米糊
- 什么年什么地的成语
- 什么年什么壁的成语
- 什么年什么头的成语
- 什么年什么契的成语
- 什么年什么好的成语
- 什么年什么存的成语
- 什么年什么季的成语
- 什么年什么寿的成语
- 什么年什么岁的成语
- 什么年什么度的成语
- 什么年什么律的成语
- 什么年什么德的成语
- 什么年什么成的成语
- 什么年什么日的成语
- 什么年什么是的成语
- 送计希颜（宋·刘摰）
- 送计库部允卿募兵山东（明·谢榛）
- 送计敏夫赴阙（宋·郭印）
- 送计祖仁雒县丞（宋·李流谦）
- 送计部朱中郎守南康（明·欧大任）
- 送计部陈仪翔年兄还朝（明·邓云霄）
- 送训导周进赴襄阳（明·杨荣）
- 送训导曾谨之泗州（明·谢一夔）
- 送训导陈公馀之筠阳（明·唐文凤）
- 送训道村上人游浙东（元·黄玠）
- 送议公详公诗（宋·张掞）
- 送记汝入栖贤（明·释今无）
- 送记汝典客随石西堂之栖贤（明·释函是）
- 送记注杨学士被诏赴阙（宋·强至）
- 送讲书吴友直过吴门省兄（宋末元初·方一夔）
- 做个圆滑的老实人
- 叙事学导论(从经典叙事学到后经典叙事学研究生教学用书)
- 临床医学检验与技术(中级适用专业临床医学检验学中级临床医学检验技术中级)/2009全国卫生专业技术资格考试指导
- 聪明父母培养天才的教子圣经全集
- 颜氏家训全书(最新双色图文版)/国学新读大讲堂
- 数学分析教程(下数学基础课程系列简明教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 科学育儿实用手册
- 国际商务(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 父母的习惯决定孩子的未来(成就一生的好习惯)
- 电路与模拟电子技术
- 父母的习惯决定孩子的未来(怎样纠正坏习惯)
- 电路基本分析(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 证券投资学(高等学校金融学专业主干课程教材)
- 电子商务概论(第2版高等学校电子商务系列教材)
- 公司理财(高等学校金融学专业主干课程教材)