食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
柠檬磅蛋糕的做法步骤
-
1柠檬清洗干净，用皮屑刀刮出柠檬皮屑，注意不要刮刀白瓤了。 -
2加入少许糖（这个量配方里没有写因为只是用来腌制）拌均匀，腌制一下。
-
3柠檬对半切开用手动榨汁杯，榨出柠檬汁备用。
-
4黄油软化好，加入糖粉，准备打发。
-
5打发到黄油出现轻盈状态。
-
6分次加入鸡蛋，继续打发，每次让黄油和鸡蛋完全融合，不要出现油水分离状态。
-
7杏仁粉低粉泡打粉混合在一起。
-
8粉类加入黄油中。
-
9加入柠檬皮屑，混合均匀。
-
10加入主料中的柠檬汁，继续翻拌均匀。
-
11整个翻拌均匀后的状态是细腻光滑的。
-
12倒入模具中，烤箱提前预热170℃，50分钟左右。
-
13烤的时候我们来熬糖水，辅料全部混合，放入不粘锅，开小火煮。
-
14煮到沸腾，即可关火。
-
15倒出糖水，备用。
-
16烤好后的磅蛋糕取出，趁热刷上糖水，磅蛋糕凉透后取出放入保鲜袋放入冰箱冷藏2天后食用。
-
17冷藏好的磅蛋糕切片食用。
小窍门
磅蛋糕最好冷藏后食用味道更佳
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
- 烧烤组合
- 健脾开胃的山药南瓜炒鸡蛋
- 麻辣羊肉火锅
- 烤菜
- 羊肉砂锅煲
- 橄榄菜蒸鲈鱼
- 多味鳊鱼
- 肉片海带
- 黑椒三文鱼
- 麻油樱桃小萝卜
- 豆豉爆三丝
- 冬季孩子也爱吃的养生菜----拨丝山药
- 皮蛋炒饭
- 牛肉胡萝卜砂锅煲
- 鱼头鱼骨豆腐汤
- 黄金猪肉蛋卷
- 红豆地瓜汤
- 飘香水煮鱼
- 茄汁蟹味菇
- 美味鸡翅
- 青蒜炒豆芽
- 【冬季养生菜】简单清补菜---砂锅素什锦
- 桂花酒酿南瓜汤圆
- 抹茶蜜豆慕斯~
- 私家菜“家常焖海带”
- wrangle
- wrangle over
- wrangler
- wrangling
- wrap
- wrap around
- wraparound
- wraparound
- wrap-around
- wrap around
- wrap-around
- wrap around your finger
- wrap around your little finger
- wrap dress
- wrap in
- 师次燕子矶（明·张煌言）
- 师次芜湖，时余所遣前军已受降（明·张煌言）
- 师次观音门（明·张煌言）
- 师次辰阳道中（清·任鹏）
- 师正二哥正三哥以诗贺雨次韵为谢（宋·晁公溯）
- 师正堂二首（宋·李吕）
- 师永锡家青神喜红花堰兴作诗因次韵（宋·晁公溯）
- 师永锡少出通义其归携伯浑诗来因用其韵伯浑（宋·晁公溯）
- 师永锡馈鹿（宋·晁公溯）
- 师泉井赞（明末清初·施琅）
- 师玿长老求赞（宋·释宗杲）
- 师直为壮（宋·林希逸）
- 师祖善权元翁和尚忌辰（明·智及）
- 师祖鸡足紫贤真人赞（宋·白玉蟾）
- 师竹属孔生绘雪中山水赠行，因名消寒归去图（清·许传霈）
- 张秀勤全息经络刮痧美容(畅销12年典藏版全新改版)(精)
- BIM应用案例集(精)
- 电子技术基础实验与实训
- 数学建模理论方法及应用(普通高等教育十二五规划教材)
- 半导体材料(第3版普通高等教育电子科学与技术类特色专业系列规划教材)
- 金牌数独(升级版4)/中国少年儿童智力挑战全书
- 电气控制系统安装与调试(高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 详解UG NX12.0标准教程(第5版)/CAD工程设计详解系列
- 数学(3下RJ)/期末闯关100分
- 简单易学的裱花蛋糕78款
- 福建省现代农业实践与发展探索
- 365天日常英语口语大全
- 儿童十万个为什么(注音美绘本)/小学生语文新课标必读书系
- 张仲景方剂实验研究(第3版)/张仲景医学全集
- 中文版CINEMA4D R18实用教程(新编实战型全功能入门教程)