“1.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、血管性头痛等症状
2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤
3.富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
4.含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病
5.可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒
6.辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒油的做法步骤
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1准备好图中食材。 -
2将辣椒切断后炒干至微黑色倒入天下磨浆机。
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3研磨成粗细适中的辣椒粉。
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4花生衣搓掉并碾碎。
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5锅中倒入油，放入八角、花椒、香叶3分钟左右捞出。
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6放入生姜片和大蒜，小火熬煮至大蒜和生姜成金黄色后捞出。
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7最后倒入辣椒粉、白芝麻、花生碎和盐熬煮1-2分钟即可关火。
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8美味的椒香辣椒油就做好了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
私房菜