食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
-
1西红柿.鸡蛋.葱花。 -
2鸡蛋去壳入碗里倒入花雕酒打散。 -
3热锅放稍多一点的油，倒入打散的鸡蛋炒好盛出备用（这儿的鸡蛋不黄.用国内的鸡蛋更好吃）。 -
4锅里底油倒入葱花。 -
5倒入西红柿.白糖.中火翻炒至西红柿软烂。 -
6放入炒好的鸡蛋.大火炒1分钟.加盐翻炒均匀关火。 -
7出锅前撒入葱花。 -
8装盘。
使用的厨具：炒锅
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