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诗文 凤梨咕咾肉
释义
凤梨咕咾肉的做法

食材明细

主料
  • 凤梨 半只
  • 里脊肉 250g
  • 番茄沙司 1勺
  • 青椒 半只
  • 红椒 半只
辅料
  • 1匙
  • 生粉 1勺
  • 料酒 1匙
  • 白糖 1匙
  • 酸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

凤梨咕咾肉的做法步骤

  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:2
    2
    肉洗好了切块,放入少许胡椒粉和盐,抓匀。加入一个鸡蛋。
  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:3
    3
    加入生粉搅拌均匀,放入冰箱半小时左右。
  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:4
    4
    热锅放油,把外面炸酥。起锅冷着待用。
  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:5
    5
    把青红椒放入没有油的锅炒几下,起锅备用。倒入番茄沙司炒10多秒。
  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:6
    6
    倒入凤梨和炸好的肉。加入少许盐,白糖和水。大火收汁加入青红椒。起锅。
  • 凤梨咕咾肉的做法步骤:7
    7
    完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:53:24