正宗南瓜手撕面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
主料中所有食材一起放入厨师机桶里。
2
低档搅拌成面团。
3
高档出粗。
4
加盐和黄油。
5
低档搅拌均匀。
6
高档一个和面程序大约十分钟揉出手套膜。
7
面团整理好放入大碗里盖保鲜膜放温暖出醒发制两倍大。
8
醒发好的面团。
9
放揉面垫上用手按压出气泡排气。
10
分成16分搓圆盖保鲜膜松弛十五分钟。
11
松弛好的小面团搓成如图形状继续松弛十五分钟。
12
松弛好取一个面擀成如图所示形状。
13
丛大的一端卷起来。
14
全部做好摆在烤盘上，利用烤箱发酵功能，发酵制两倍大。
15
这是发酵好的面包生坯。
16
烤箱提前预热上下火180°烤三十分钟，中途看上色情况加盖锡纸。
17
成品特别松软，就是烤火大了，只顾和朋友聊天了，忘记在烤面包，发现的时候就这样了，也很好吃，就是颜色有点重。

诗文	南瓜手撕面包
释义	食材明细主料高筋面粉 400g 南瓜泥 100g 白糖 60g 鸡蛋 1个酵母 4g 纯牛奶 120g 辅料黄油 40g 盐 5g 甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度南瓜手撕面包的做法步骤 1 主料中所有食材一起放入厨师机桶里。 2 低档搅拌成面团。 3 高档出粗。 4 加盐和黄油。 5 低档搅拌均匀。 6 高档一个和面程序大约十分钟揉出手套膜。 7 面团整理好放入大碗里盖保鲜膜放温暖出醒发制两倍大。 8 醒发好的面团。 9 放揉面垫上用手按压出气泡排气。 10 分成16分搓圆盖保鲜膜松弛十五分钟。 11 松弛好的小面团搓成如图形状继续松弛十五分钟。 12 松弛好取一个面擀成如图所示形状。 13 丛大的一端卷起来。 14 全部做好摆在烤盘上，利用烤箱发酵功能，发酵制两倍大。 15 这是发酵好的面包生坯。 16 烤箱提前预热上下火180°烤三十分钟，中途看上色情况加盖锡纸。 17 成品特别松软，就是烤火大了，只顾和朋友聊天了，忘记在烤面包，发现的时候就这样了，也很好吃，就是颜色有点重。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙早餐
随便看	饺子皮版鸡蛋饼肉松肠仔包平底锅小面包肉蟹煲腊肠炒荷兰豆自制酱肘子豌豆炒菜花包菜炒粉条雪花酥洋葱爆炒鱿鱼白萝卜猪肉馅包子凉拌西兰花牛奶花生粥胡萝卜炒千张菌菇乌鸡汤孜然烧鱼秘制红烧肉-内含肥而不腻的小窍门黑木耳炒白菜萝卜丝带鱼蟹棒鸡蛋炒饭牛肉片白菜汤手把猪蹄炒饭炖猪蹄子冲杂粮粥

食材明细

南瓜手撕面包的做法步骤