“羊肉串好吃，但是烧烤摊儿上的羊肉不但品质得不到保证，而且真假难辨，试试自己烤羊肉串吧！安全卫生，吃着放心哈！”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
羊肉串的做法步骤
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1羊肉切丁，加盐，洋葱丁、姜末、料酒，生抽，花椒水，玉米淀粉，花椒粉。 -
2拌匀，腌制1晚。
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3竹签泡水，穿羊肉串。
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4放电饼铛，煎。
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5煎至焦黄即可。
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6撒点麻辣鲜，更美味！
小窍门
加玉米淀粉是为了烤好的羊肉不干硬，不要加太多。
使用的厨具：电饼铛
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