“有很长时间没有吃蒸鸡蛋糕了。那么，今晚就来一道虾仁豆腐蒸蛋。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤
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1将两个鸡蛋打入碗中。 -
2准备豆腐。 -
3准备籽虾，在锅种清水内煮几分钟。 -
4盛盘后剥出虾仁。 -
5在鸡蛋碗中倒入提前凉透的温水，搅拌均匀。 -
6上高压锅蒸十五分钟。 -
7在鸡蛋糕内放入豆腐和虾仁上锅在蒸10分钟。 -
8出锅后淋上香油端上桌。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜