食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酒香炝藕丁的做法步骤
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1莲藕洗净切丁。 -
2干辣椒对半剪开后把辣椒籽挤出来。 -
3热锅起油，小火煎香干辣椒籽。（辣椒籽煎糊一点也无妨，吃起来会很香） -
4下入藕丁、花椒、干辣椒段转大火快速翻炒。 -
5倒入白酒翻炒均匀，关火再翻炒1分钟撒薄盐调味即可。 -
6产品成品~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐