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“【斑马纹乳酪蛋糕】6寸圆模用量 据说这款蛋糕在国外已经卖疯了, 我做的颜值稍微低了点,表面纹路有点粗狂, 总结了下,应该是每勺面糊舀的太多, 不过切面还是美美哒, 也不影响味道, 建议大家做的时候每勺面糊可以舀少点, 这样烤出来的蛋糕表面纹路会更好看一些。 这是一款重乳酪蛋糕, 口感比较扎实,热量较高 不喜欢这种口感,怕长肉的,勿尝试, 免得浪费原料哈。 配方应该是老外原版的, 赶脚拌好的乳酪糊有点稠, 我加了点淡奶油稀释了下, 也或者是乳酪的关系, 下次换其他牌子的乳酪试试。”
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