食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
莲藕鸭翅根的做法步骤
-
1鸭翅根浸泡约20分钟，切除肥的部分，洗尽备用。 -
2莲藕去皮洗净后切段。 -
3锅中不放油，倒入鸭翅根煸炒至变色。 -
4倒入沸水，煮至再次沸腾捞出。 -
5用水洗尽血沫备用。 -
6锅中不放油，倒入鸭翅根和水（刚好没过），加入姜片和香料。 -
7倒入约一小碗的啤酒。 -
8倒入老抽至颜色深浓。 -
9加入适量冰糖（这样会比较红亮，可以用普通的糖）。 -
10大火煮开几分钟后，倒入藕段，转小火煮约20分钟，加适量盐，关火，盖上锅盖，焖大约半小时，再大火收汤汁即可。 -
11出锅了！！！
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
- 鱿鱼炒米粉
- 可乐鸡翅
- 黑糖珍珠咖啡水果捞
- 芒果蛋挞
- 苹果瘦身汤
- 红烧平鱼
- 栗子鸡肉饭
- 番茄生菜索面汤
- 清蒸黄花鱼
- 玫瑰花蒸饺
- 红薯粉煎饼、蛋花汤
- 腊肠煲仔饭(电饭煲版)
- 沙锅煲鸭
- 糖醋带鱼——教你做从小吃到大的熟悉味道！
- 剁椒粉丝鲜虾盅
- 藜麦酸奶水果杯
- 缤纷水果果冻
- ?????仙草烹饪??cooking?????：??海鲜??坚果??蛋炒饭
- 樱桃提拉米苏
- 喜茶、coco同款百香果饮品，百香锡兰红茶
- 手残档也能做的肥牛金针菇
- 新鲜黄花菜
- 双椒炒白玉菇
- 黄花菜墨鱼老鸭汤
- 虎皮鹌鹑蛋烧胡萝卜
- 什么什么裁风的成语
- 什么什么裂土的成语
- 什么什么裂地的成语
- 什么什么裂月的成语
- 什么什么裂眦的成语
- 什么什么裂石的成语
- 什么什么裂简的成语
- 什么什么裂肝的成语
- 什么什么裂肤的成语
- 什么什么裂胆的成语
- 什么什么裂裳的成语
- 什么什么装新的成语
- 什么什么裈中的成语
- 什么什么裕后的成语
- 什么什么裕如的成语
- 秋闱赏月（明·袁崇焕）
- 秋闱锁试赠赵茂实（宋·房子靖）
- 秋闱首日八王允辞荐即事漫赋（清·高方）
- 秋闲因小舟上南豅（宋·韩淲）
- 秋间予病几殆陟甫九兄夷希同年邀游鄮山时为（清末近现代初·陈曾寿）
- 秋闺二首（明·于谦）
- 秋闺二首（明·林章）
- 秋闺二首（明·王彦泓）
- 秋闺仿 刘青田叠字叠句（明·卢象升）
- 秋闺十首（明·黄公辅）
- 秋闺咏别（明·童轩）
- 秋闺夜思诗（南北朝·萧纲）
- 秋闺思四首（明·孙蕡）
- 秋闺思（宋·李龏）
- 秋闺思（明·岑徵）
- 矩阵论(工科类)/研究生数学教学系列
- 生理心理学/高等院校选用教材
- 心理测验/20世纪心理学通览
- 话说杭州人/西湖文化博览丛书
- 三句不离本杭/西湖文化博览丛书
- 西湖风月谈/西湖文化博览丛书
- 西湖诗船/西湖文化博览丛书
- 说不尽的西子湖/西湖文化博览丛书
- 企业价值评估与价值增长
- 龚自珍文选/明清八大家文选丛书
- 张惠言文选/明清八大家文选丛书
- 曾国藩文选/明清八大家文选丛书
- 姚鼐文选/明清八大家文选丛书
- 顾炎武文选/明清八大家文选丛书
- 归有光文选/明清八大家文选丛书