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诗文 番茄拌饭
释义
番茄拌饭的做法
“这个饭是一道网红的饭,是用整个的番茄放入锅里,加上各种蔬菜等,直接焖好,然后搅拌搅拌就可以,制作方法非常简单,但能够网红一定是味道不错啦。我也是忍不住试了这道网红的番茄拌饭,味道还真是不错里。”

食材明细

主料
  • 大米 200克
  • 白灵菇 150g
  • 胡萝卜 200g
  • 番茄 1个
  • 熟肉 150g
辅料
  • 5g
  • 酱油 10g
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

番茄拌饭的做法步骤

  • 番茄拌饭的做法步骤:1
    1
    白灵菇切丁。
  • 番茄拌饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切丁。
  • 番茄拌饭的做法步骤:3
    3
    锅里放油,先把白灵菇炒一下,炒出香味。
  • 番茄拌饭的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜。
  • 番茄拌饭的做法步骤:5
    5
    翻炒大约1分钟。
  • 番茄拌饭的做法步骤:6
    6
    我用的熟的卤肉,切碎了放入。也可以换成香肠、腊肠等更简单。
  • 番茄拌饭的做法步骤:7
    7
    加盐和酱油翻炒一下,不用炒熟,翻炒均匀即可。
  • 番茄拌饭的做法步骤:8
    8
    电饭煲中先放一个洗净的西红柿,上面打一个十字刀。
  • 番茄拌饭的做法步骤:9
    9
    大米放入。
  • 番茄拌饭的做法步骤:10
    10
    把炒好的菜放上面。
  • 番茄拌饭的做法步骤:11
    11
    用米饭档,把饭焖熟。
  • 番茄拌饭的做法步骤:12
    12
    焖熟后把西红柿弄烂。
  • 番茄拌饭的做法步骤:13
    13
    搅拌均匀就可以开吃啦。

小窍门

我是根据家人喜好用了自己卤的卤肉,也可以简单的放些香肠之类的方便食物,蔬菜也可以根据自己喜好随意调整。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:25:56